截至2006年底，户县总人口57.8万人，农业人口49.1万人。人口出生率为9.07‰，死亡率为4.89‰，自然增长率为4.18‰。人口密度为每平方公里476人。
城镇人口主要分部在甘亭镇（占城镇人口48.52%）和余下镇（占城镇人口33.17%）。全县人口密度为每平方公里 477人。由于各地区的地理位置、自然环境、经济发展条件差异，形成各乡镇之间人口密度的很大差异，甘亭镇人口密度为每平方公里3400人，居全县之首，余下镇每平方公里为2061人，居第二位，人口密度最小的是涝峪镇，每平方公里只有11人。